112分科測驗生物第33題詳解

發酵管操作・注意事項判讀 · 單選 · 題目出處：112 學年度分科測驗生物考科（大學入學考試中心）

題目

（33-34題為題組）某生先準備酵母菌與糖水，再利用圖5之發酵管進行酵母菌對醣類發酵之觀測，據此回答下列問題。

下列對於實驗過程的說明，何者正確？
(A) 將酵母菌與糖水分別加入此發酵管後，需充分搖晃以讓兩者混合均勻
(B) 混合液體只能加到黑色箭頭標記處，以清楚觀測產氣情況
(C) 發酵進行時，在混合液表面可觀測到含有二氧化碳的氣泡
(D) 需在白色箭頭處塞入不可通氣的橡皮塞，留住氣體以準確記錄