115會考社會 第49題 詳解
甘蔗製糖作物・生長環境判斷 · 單選 · 題目出處:115 年國中教育會考 社會科(國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心)
題目
閱讀下列選文,回答第49至51題:
自古以來人們就知道要從農作物找出有甜味的東西,製成糖來食用。因環境的不同,各地用來製糖的作物也有差異,如甜菜、楓樹等,但公認最適合製糖的是甘蔗。臺灣、印尼、菲律賓、斐濟和古巴,都曾以蔗糖為重要出口貨物。
日治時期,臺灣蔗田種植面積廣大,當時政府為了增加產量,鼓勵設置新式製糖工廠,並公告製糖會社的「原料採取區域」,圖(十五)為1928年時的分布(圖中臺灣島以深灰色標示各製糖會社原料採取區域,範圍涵蓋西部平原大部分地帶)。戰後糖廠成為國營事業,其收入對當時國內的產業發展有極大助益,而為了提高產能,甚至有糖廠主管於1950年寫詞創作廠歌,每天播放以激勵員工士氣,歌詞內容如圖(十六):「碧海泱泱 現出平疇沃壤/蔗田千萬甲 處處削苗忙/盡人力 加生產/但願甘蔗年年早登場/萬戶喜洋洋/煙突巍巍 機聲軋軋/日夜加工忙 爭取環球好市場/盡人力 加生產/要為家國民族增富強 增富強」。
然而時過境遷,糖廠的產品不侷限於糖,也產製酒精、有機肥、飼料等,目前糖廠大多以進口粗糖再加工精製成細砂糖,部分糖廠也已轉型成觀光用途,朝向多元化發展。
上文中所述最適合製糖的作物,其主要生長環境最可能為下列何者?
(A)年雨量小於500mm
(B)最冷月均溫10°C以下
(C)海拔1,000公尺以上的山坡地
(D)南緯25度到北緯25度之間的地區
自古以來人們就知道要從農作物找出有甜味的東西,製成糖來食用。因環境的不同,各地用來製糖的作物也有差異,如甜菜、楓樹等,但公認最適合製糖的是甘蔗。臺灣、印尼、菲律賓、斐濟和古巴,都曾以蔗糖為重要出口貨物。
日治時期,臺灣蔗田種植面積廣大,當時政府為了增加產量,鼓勵設置新式製糖工廠,並公告製糖會社的「原料採取區域」,圖(十五)為1928年時的分布(圖中臺灣島以深灰色標示各製糖會社原料採取區域,範圍涵蓋西部平原大部分地帶)。戰後糖廠成為國營事業,其收入對當時國內的產業發展有極大助益,而為了提高產能,甚至有糖廠主管於1950年寫詞創作廠歌,每天播放以激勵員工士氣,歌詞內容如圖(十六):「碧海泱泱 現出平疇沃壤/蔗田千萬甲 處處削苗忙/盡人力 加生產/但願甘蔗年年早登場/萬戶喜洋洋/煙突巍巍 機聲軋軋/日夜加工忙 爭取環球好市場/盡人力 加生產/要為家國民族增富強 增富強」。
然而時過境遷,糖廠的產品不侷限於糖,也產製酒精、有機肥、飼料等,目前糖廠大多以進口粗糖再加工精製成細砂糖,部分糖廠也已轉型成觀光用途,朝向多元化發展。
上文中所述最適合製糖的作物,其主要生長環境最可能為下列何者?
(A)年雨量小於500mm
(B)最冷月均溫10°C以下
(C)海拔1,000公尺以上的山坡地
(D)南緯25度到北緯25度之間的地區
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答案
(D) 南緯25度到北緯25度之間的地區
關鍵觀念:#熱帶栽培業 #氣候條件
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