110會考自然第7題詳解

銀幣抑菌・對照實驗設計 · 單選 · 題目出處：110 年國中教育會考自然科（國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心）

題目

小蘭看到一則網路新聞說「將銀幣放入牛奶中，可以抑制細菌生長！」她針對此新聞設計下列實驗。先將甲、乙和丙三個相同的燒杯和銀幣都消毒殺菌後，再將鮮奶開封立刻檢測細菌數，結果為「未檢測出」，接著在各燒杯中倒入鮮奶，並以保鮮膜密封，實驗條件與實驗結果如表(二)所示：
表(二)
　　　　　　　　甲　　　　　乙　　　　　丙
倒入牛奶量　　　300 mL　　　300 mL　　　300 mL
是否放入銀幣　　否　　　　　是　　　　　否
靜置溫度　　　　室溫　　　　室溫　　　　冰箱冷藏
靜置時間　　　　3小時　　　3小時　　　3小時
檢測結果平均細菌數(CFU/g)　5.1×10⁴　　未檢測出　　未檢測出
（附註：1.「未檢測出」，代表細菌數低於儀器能檢測出的最小值　2. CFU為計算細菌數的單位）
僅依據上述實驗內容與結果，下列說明何者合理？
(A)實驗結果支持銀幣能夠抑制細菌生長的說法
(B)抑制細菌生長的效果，放冰箱冷藏比放銀幣好
(C)室溫下放置3小時的牛奶，每杯牛奶細菌數達5.1×10⁴ CFU
(D)若將銀幣改成金幣進行相同的實驗，推測其檢測結果也是「未檢測出」