111會考自然第10題詳解

蘋果酸・有機物電解質 · 單選 · 題目出處：111 年國中教育會考自然科（國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心）

題目

蘋果酸是蘋果等水果中含有的成分，化學式為

\mathrm{C_4H_6O_5}

，分子中含有兩個—COOH原子團，是蘋果的酸味來源，常作為食品添加劑。關於蘋果酸的說明，下列何者正確？
(A)屬於有機化合物，也是電解質
(B)屬於有機化合物，也是非電解質
(C)屬於無機化合物，也是電解質
(D)屬於無機化合物，也是非電解質

答案(A) 屬於有機化合物，也是電解質看逐步解析 ↓

逐步解析

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答案

(A) 屬於有機化合物，也是電解質

關鍵觀念：#有機化合物 #電解質 #官能基

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