113會考自然 第2題 詳解
木糖醇・醇類判斷 · 單選 · 題目出處:113 年國中教育會考 自然科(國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心)
題目
木糖醇是一種可以代替蔗糖的食品添加物。若要知道木糖醇是否和乙醇一樣都是醇類,應查詢木糖醇的何項資訊?
(A)分子量
(B)組成的原子種類與排列方式
(C)組成的原子總數是否超過1000個
(D)氫和氧的原子數目比是否為1:1
(A)分子量
(B)組成的原子種類與排列方式
(C)組成的原子總數是否超過1000個
(D)氫和氧的原子數目比是否為1:1
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答案
(B) 組成的原子種類與排列方式
關鍵觀念:#醇類 #官能基 #分子結構
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