115分科測驗生物 第18題 詳解

答案(A)(B)(E)看逐步解析 ↓

逐步解析

1. 1

   (A)(B) 胃液與屏障

   (A) 胃腺由三種細胞分工：主細胞分泌沒有活性的胃蛋白酶原，壁細胞分泌鹽酸與內在因子，黏液頸細胞分泌黏液，三者的分泌物合稱胃液。鹽酸把胃內 pH 值壓到 2 左右，將胃蛋白酶原切除一段胜肽而活化成胃蛋白酶，同時提供胃蛋白酶作用的最適酸鹼值，(A) 正確。(B) 黏液頸細胞與表面上皮細胞分泌富含醣蛋白的黏液，並在其中滲入碳酸氫根，在胃壁表面形成黏液與碳酸氫鹽的雙重屏障，中和貼近上皮的氫離子並阻擋胃蛋白酶接觸細胞，這正是胃不會消化自己的主因；屏障被幽門螺旋桿菌或長期服用非固醇類消炎藥破壞，就會形成胃潰瘍，(B) 正確。
2. 2

   (C) 自律神經反了

   消化腺的分泌與腸胃蠕動由副交感神經促進。看到、聞到、想到或吃到食物時，迷走神經興奮，一方面直接刺激胃腺分泌，一方面促使幽門部的 G 細胞釋放胃泌素，這是胃液分泌的頭期。交感神經的作用恰恰相反：在緊張、劇烈運動或失血時興奮，抑制消化腺分泌與腸胃蠕動，把血流優先分配給骨骼肌與心臟。(C) 把兩支自律神經的方向寫反了，錯。
3. 3

   (D) 激素沒有導管

   (D) 的前半句沒問題：食物進入胃、胃壁擴張並偵測到胜肽，確實會促使幽門部黏膜的 G 細胞分泌胃泌素。錯在後半的運輸路線。胃泌素是激素，走的是內分泌路線——分泌後直接進入微血管、隨血液循環繞行全身，再回到胃體部作用於壁細胞上的受體，促進鹽酸分泌。內分泌腺的定義就是沒有導管、分泌物進入血液；選項寫成「經由胃腺管道進入胃腔」，是把激素當成外分泌的消化液在運送，(D) 錯。
4. 4

   (E) 十二指腸煞車

   酸性食糜通過幽門進入十二指腸後，刺激腸壁的 S 細胞分泌胰泌素進入血液。胰泌素的主要作用是促使胰臟分泌富含碳酸氫根的胰液，把食糜中和到適合胰臟酵素作用的弱鹼性；同時它會回頭抑制胃酸分泌並減緩胃排空，形成負回饋，避免十二指腸黏膜被過量胃酸與過快湧入的食糜損傷。這條抑制路徑屬於胃液分泌的腸期，膽囊收縮素與抑胃肽也參與其中，(E) 正確。答案選 (A)(B)(E)。

關鍵觀念：#胃液 #自主神經 #荷爾蒙調節

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