115分科測驗生物 第21題 詳解
脂筏・選項判讀 · 多選 · 題目出處:115 學年度分科測驗 生物考科(大學入學考試中心)
題目
(閱讀一)動物細胞的細胞膜含有許多膽固醇,膽固醇的分子結構中含有四個碳環,體積龐大又缺乏可塑性;堆疊在脂雙層構造中時,膽固醇與含有飽和脂肪酸的磷脂質間具有較高的親和性。膽固醇在細胞膜中的分布不均勻,在稱為「脂筏」的細胞膜區塊中含量特別高。脂筏也是許多受體蛋白質集中分布的區域,是細胞膜訊息傳遞功能的關鍵構造。細胞膜骨架則是由黏貼在細胞膜內側的微絲,以及細胞膜上許多能與微絲接合的膜蛋白所組成。
下列哪些分子在細胞膜脂筏中的密度,可能比其他細胞膜區域高?
(A) 膽固醇 (B) 受體蛋白質 (C) 含飽和脂肪酸的磷脂質
(D) 含不飽和脂肪酸的磷脂質 (E) 微絲
下列哪些分子在細胞膜脂筏中的密度,可能比其他細胞膜區域高?
(A) 膽固醇 (B) 受體蛋白質 (C) 含飽和脂肪酸的磷脂質
(D) 含不飽和脂肪酸的磷脂質 (E) 微絲
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1
先抓脂筏定義
從文本抓出脂筏的兩個特徵:一是「膽固醇在細胞膜中的分布不均勻,在稱為脂筏的細胞膜區塊中含量特別高」,二是「脂筏也是許多受體蛋白質集中分布的區域」。再加上一句關鍵的物理性質:「膽固醇與含有飽和脂肪酸的磷脂質間具有較高的親和性」。判斷準則於是很清楚——文章直接說在脂筏富集的、或與膽固醇親和性高而會被一起拉進去的分子,密度就比其他膜區高。 -
2
(A)(B) 文本直述
(A) 文章寫明膽固醇在脂筏區塊中「含量特別高」,這就是密度高於其他膜區的直接陳述,(A) 正確。(B) 文章也寫明脂筏是「許多受體蛋白質集中分布的區域」,集中分布即密度較高,這也是脂筏能成為訊息傳遞關鍵構造的原因——受體聚在一起,訊息分子一結合就能就近啟動下游的訊息傳遞蛋白,效率遠高於分散在整片膜上,(B) 正確。 -
3
(C)(D) 親和性推論
(C) 這一項文章沒有直接寫,要靠推論。既然膽固醇在脂筏富集,而膽固醇與含飽和脂肪酸的磷脂質親和性較高,兩者就會傾向堆疊在一起,飽和磷脂自然被一併聚集到脂筏內,密度高於其他區域,(C) 正確。(D) 反過來推:含不飽和脂肪酸的磷脂質,碳氫鏈上的順式雙鍵造成明顯扭折,難以和文中所說「體積龐大又缺乏可塑性」的膽固醇緊密貼合,親和性低,會被排擠到脂筏以外的膜區,在脂筏中的密度反而比其他區域低,(D) 錯。 -
4
(E) 微絲不在膜裡
文章對微絲的描述是「黏貼在細胞膜內側」的微絲,它屬於細胞質中的細胞骨架,並不是嵌在脂雙層裡的膜分子,題目問的卻是「在細胞膜脂筏中的密度」。而且文中把微絲歸在細胞膜骨架這個段落,與脂筏是兩個各自獨立的討論對象,全文沒有任何一句指出微絲會在脂筏富集,(E) 錯。答案選 (A)(B)(C)。
答案
(A)(B)(C)
關鍵觀念:#細胞膜 #脂筏 #膜蛋白 #磷脂質流動性
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常見卡點
(D) 最容易被「膽固醇會增加膜流動性」這個舊印象帶偏,誤以為膽固醇該和不飽和磷脂配在一起。這題其實完全不必背膽固醇的雙向調節功能,只要抓住文章那句「膽固醇與含有飽和脂肪酸的磷脂質間具有較高的親和性」——親和性高的被拉進來、低的被擠出去,(C) 進、(D) 出。(E) 則要看清「黏貼在細胞膜內側」這幾個字,微絲從頭到尾都不在脂雙層裡。
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