115分科測驗生物 第20題 詳解
膜模型・辨真偽 · 單選 · 題目出處：115 學年度分科測驗 生物考科（大學入學考試中心）
答案(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置看逐步解析 ↓
題目
（閱讀一）辛格與尼克森在西元 1972 年提出的細胞膜流體鑲嵌模型指出，組成細胞膜的磷脂質與蛋白質可以在膜的平面上自由橫向移動與漂移，但在缺乏特定傳遞蛋白協助下，雙層磷脂質間的分子極少發生互換。後續許多實驗結果大致支持此模型，但也顯示細胞膜並非是均質的構造，磷脂質與膜蛋白在膜上的移動會受到局限。
動物細胞的細胞膜含有許多膽固醇，相對於一般磷脂質，膽固醇的分子結構中含有四個碳環，體積龐大又缺乏可塑性。堆疊在脂雙層構造中時，膽固醇與含有飽和脂肪酸的磷脂質間具有較高的親和性。膽固醇在細胞膜中的分布不均勻，在稱為「脂筏」的細胞膜區塊中含量特別高。脂筏也是許多受體蛋白質集中分布的區域，是細胞膜訊息傳遞功能的關鍵構造。
細胞膜骨架是另一個影響細胞膜分子流動的構造，它是由黏貼在細胞膜內側的微絲，以及細胞膜上許多能與微絲接合的膜蛋白所組成。細胞膜骨架具有維持細胞特定形狀的功能，但為了讓包括細胞移動等作用順利進行，細胞膜骨架微絲與膜蛋白的結合會隨時進行動態調整。
下列何者不符合目前修正後的細胞膜流體鑲嵌模型？
(A) 細胞膜脂雙層中的膽固醇分布不均勻
(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置
(C) 細胞膜的成分有些能與外界分子結合
(D) 細胞膜的形狀受到細胞膜骨架調控
動物細胞的細胞膜含有許多膽固醇，相對於一般磷脂質，膽固醇的分子結構中含有四個碳環，體積龐大又缺乏可塑性。堆疊在脂雙層構造中時，膽固醇與含有飽和脂肪酸的磷脂質間具有較高的親和性。膽固醇在細胞膜中的分布不均勻，在稱為「脂筏」的細胞膜區塊中含量特別高。脂筏也是許多受體蛋白質集中分布的區域，是細胞膜訊息傳遞功能的關鍵構造。
細胞膜骨架是另一個影響細胞膜分子流動的構造，它是由黏貼在細胞膜內側的微絲，以及細胞膜上許多能與微絲接合的膜蛋白所組成。細胞膜骨架具有維持細胞特定形狀的功能，但為了讓包括細胞移動等作用順利進行，細胞膜骨架微絲與膜蛋白的結合會隨時進行動態調整。
下列何者不符合目前修正後的細胞膜流體鑲嵌模型？
(A) 細胞膜脂雙層中的膽固醇分布不均勻
(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置
(C) 細胞膜的成分有些能與外界分子結合
(D) 細胞膜的形狀受到細胞膜骨架調控
逐步解析
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1
先抓題眼：修正後模型重點
這題在考「修正後的細胞膜流體鑲嵌模型」有哪些特徵。關鍵不只是膜會流動，還要知道膜上的成分會被脂筏、膜骨架等因素局部限制。 -
2
逐一比對：哪些敘述符合
(A) 膽固醇在脂雙層中的分布不均勻，符合脂筏概念，正確。
(C) 細胞膜成分可與外界分子結合，例如受體蛋白和配體結合，正確。
(D) 細胞膜形狀受細胞膜骨架調控，題幹已指出微絲與膜蛋白會影響膜分子流動與形狀，正確。 -
3
釘住錯誤選項：垂直翻轉不是常態
(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置，錯。磷脂質在同一層內做橫向移動很常見，但在上下兩層之間互換，也就是垂直翻轉，若沒有特定傳遞蛋白協助就非常少發生。題幹明白指出這正是模型的重要限制。 -
4
回到官方答案
因此，不符合目前修正後細胞膜流體鑲嵌模型的是 (B)。
答案
(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置
關鍵觀念：#流體鑲嵌模型 #脂筏 #細胞膜骨架
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常見卡點
很多人會把「自由移動」誤想成包含上下翻轉；其實流體鑲嵌模型強調的是膜內橫向流動，雙層間翻轉非常少見，不能因為「流體」就選 B。
還是卡住嗎？
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