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115分科測驗生物 第20題 詳解

膜模型・辨真偽 · 單選 · 題目出處:115 學年度分科測驗 生物考科(大學入學考試中心)

題目
(閱讀一)辛格與尼克森在西元 1972 年提出的細胞膜流體鑲嵌模型指出,組成細胞膜的磷脂質與蛋白質可以在膜的平面上自由橫向移動與漂移,但在缺乏特定傳遞蛋白協助下,雙層磷脂質間的分子極少發生互換。後續許多實驗結果大致支持此模型,但也顯示細胞膜並非是均質的構造,磷脂質與膜蛋白在膜上的移動會受到局限。

動物細胞的細胞膜含有許多膽固醇,相對於一般磷脂質,膽固醇的分子結構中含有四個碳環,體積龐大又缺乏可塑性。堆疊在脂雙層構造中時,膽固醇與含有飽和脂肪酸的磷脂質間具有較高的親和性。膽固醇在細胞膜中的分布不均勻,在稱為「脂筏」的細胞膜區塊中含量特別高。脂筏也是許多受體蛋白質集中分布的區域,是細胞膜訊息傳遞功能的關鍵構造。

細胞膜骨架是另一個影響細胞膜分子流動的構造,它是由黏貼在細胞膜內側的微絲,以及細胞膜上許多能與微絲接合的膜蛋白所組成。細胞膜骨架具有維持細胞特定形狀的功能,但為了讓包括細胞移動等作用順利進行,細胞膜骨架微絲與膜蛋白的結合會隨時進行動態調整。

下列何者不符合目前修正後的細胞膜流體鑲嵌模型?
(A) 細胞膜脂雙層中的膽固醇分布不均勻
(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置
(C) 細胞膜的成分有些能與外界分子結合
(D) 細胞膜的形狀受到細胞膜骨架調節

答案(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置看逐步解析 ↓

逐步解析

  1. 1

    先鎖定題目要什麼

    題目問的是「不符合」修正後流體鑲嵌模型的敘述,等於要在四個選項裡找出唯一與文章牴觸的那一個。閱讀題的判準不是課本背了什麼,而是文本寫了什麼,所以策略很單純:把每個選項拿回文章對號入座,找得到直接對應句子的就是符合,找不到甚至相反的就是答案。
  2. 2

    (B) 與文本相反

    文章第一段講得很細:磷脂質與蛋白質可以在膜的「平面上」自由橫向移動與漂移,但「在缺乏特定傳遞蛋白協助下,雙層磷脂質間的分子極少發生互換」。也就是同一層之內的側向擴散很快,跨越兩層的翻轉卻極少自發發生。原因不難理解——磷脂質要翻面,帶電的親水頭部必須穿過脂雙層中央的疏水區,能量障礙極高,必須由特定的轉位蛋白協助才做得到。(B) 說磷脂質「常在脂雙層間自由交換位置」,正好與文章相反。
  3. 3

    (A)(C)(D) 都有出處

    (A) 第二段明寫「膽固醇在細胞膜中的分布不均勻」,在脂筏區塊中含量特別高,與 (A) 完全一致。(C) 第二段指出脂筏是許多受體蛋白質集中分布的區域,是細胞膜訊息傳遞功能的關鍵構造;受體的工作正是與細胞外的訊息分子結合,所以「細胞膜的成分有些能與外界分子結合」有文本依據。(D) 第三段寫細胞膜骨架「具有維持細胞特定形狀的功能」,並會為了細胞移動等作用隨時動態調整,與 (D) 一致。三者都符合修正後的模型。
  4. 4

    作答

    四個選項中,(A)、(C)、(D) 都能在文章裡找到直接依據,唯獨 (B) 把文章限定在「膜平面上」的移動誇大成「脂雙層之間」的自由交換,與原文的「極少發生互換」牴觸。答案選 (B)。
答案
(B) 磷脂質常在脂雙層間自由交換位置

關鍵觀念:#流體鑲嵌模型 #脂筏 #細胞膜骨架

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常見卡點
這題最容易栽在「看到熟悉的名詞就放行」。(B) 的前半「磷脂質可以自由移動」是課本天天出現的句子,但文章限定的範圍是在膜的平面上橫向移動;跨層翻轉需要特定傳遞蛋白協助,兩者差在一個介系詞。作答時把選項的關鍵詞(平面上/脂雙層間、均勻/不均勻)圈出來,回頭逐字比對原文,不要用記憶取代閱讀——這正是分科閱讀題想考的能力。

還是卡住嗎?

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