114會考自然 第44題 詳解
蒜頭變綠實驗・官能基變因判斷 · 單選 · 題目出處：114 年國中教育會考 自然科（國立臺灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心）
答案(C) 有–COOH原子團的環境看逐步解析 ↓
題目
（承蒜頭變綠題組）實驗三：將蒜頭置於四種不同水溶液（皆稀釋至pH值3.0）中，10℃存放3天無變色後改置25℃，第5天變色比例如表(十一)。僅根據實驗三的結果，推測使蒜頭變綠色的有利環境，最可能是下列何者？
(A) 酸性越弱的環境
(B) 酸性越強的環境
(C) 有–COOH原子團的環境
(D) 沒有–COOH原子團的環境
(A) 酸性越弱的環境
(B) 酸性越強的環境
(C) 有–COOH原子團的環境
(D) 沒有–COOH原子團的環境
逐步解析
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答案
(C) 有–COOH原子團的環境
關鍵觀念：#控制變因pH #羧基官能基 #實驗三推論
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